Resposta rápida: vale a pena visitar Shediac, no Canadá?
Sim — especialmente se você está na região de New Brunswick e quer conhecer a chamada capital mundial da lagosta. Shediac é uma cidade pequena e charmosa, com uma cultura pesqueira muito forte, a famosa estátua gigante de lagosta e boas opções para comer o crustáceo. Fomos saindo de Fredericton num dia de passeio em 2024 e valeu muito o trajeto de 2 horas. Mas tem um detalhe importante para quem é brasileiro: a lagosta lá é bem diferente do que estamos acostumados.
Quando a gente estava morando em Fredericton, no Canadá, Shediac era um dos destinos que todo mundo falava. “Você tem que ir lá comer lagosta” — e nós fomos. Em um fim de semana, pegamos o carro e dirigimos as 2 horas até a cidade. O resultado foi um dia muito agradável, com a famosa estátua, boa comida e uma lição sobre as diferenças entre a gastronomia canadense e a brasileira.
Por que Shediac é a capital mundial da lagosta?
Shediac fica na costa da Baía de Fundy, em New Brunswick, uma das regiões mais produtivas do mundo para a pesca de lagosta. A cidade tem uma tradição pesqueira centenária e sedia anualmente o Festival de la Homard (Festival da Lagosta), realizado em julho, que atrai visitantes do Canadá inteiro.
O título de “capital mundial da lagosta” é assumido com orgulho — e a prova mais visível disso é logo na entrada da cidade: uma estátua gigante de lagosta de quase 11 metros de comprimento e 5 toneladas de peso, considerada uma das maiores do mundo. É impossível passar por Shediac e não parar para tirar uma foto com ela.
A estátua da lagosta: parada obrigatória
A estátua fica em um pequeno parque na entrada da cidade e é completamente gratuita para visitar. Feita de fibra de vidro e metal, ela representa uma lagosta em escala gigante — e a foto ao lado dela é quase que obrigatória para qualquer visitante. Paramos lá, tiramos muitas fotos e aproveitamos para conhecer o entorno, que tem alguns bancos e área verde.
A lagosta canadense: o que esperar (especialmente se você é brasileiro)
Aqui vai a informação mais importante para quem vai cheio de expectativas: a lagosta canadense é muito diferente da lagosta brasileira. Não é melhor nem pior — é diferente. E quem está acostumado com o jeito que a gente come lagosta no Brasil pode se surpreender.
No Canadá, a lagosta é servida gelada, com sabor mais suave e delicado, acompanhada de torradas, batata frita ou chips. Não tem aquele tempero intenso, aquela lagosta na brasa com manteiga de ervas que a gente conhece aqui. A lagosta canadense tem um sabor mais limpo, mais natural — o que é uma qualidade, mas pode ser diferente do que você espera se vier com a referência brasileira na cabeça.
Nós gostamos, mas concordamos: a lagosta brasileira ainda é nossa favorita. Isso não tira o valor da experiência — comer lagosta em Shediac faz parte do programa e vale muito. Só é importante ir com mente aberta.
Onde comer lagosta em Shediac
The Big Lobster Hut (Cabane du Gros Homard): o lanche da manhã
A primeira parada foi o Lobster Roll na The Big Lobster Hut (ou Cabane du Gros Homard, em francês) — uma casinha roxa charmosa e impossível de não notar, localizada pertinho da estátua gigante no centro de Shediac. Foi um lanche da manhã, algo mais leve antes do almoço. O prato vem com o recheio de lagosta dentro de um pão macio, acompanhado de chips de batata e macarrão.
O Lobster Roll custou C$ 18 por unidade (~R$ 72). É gostoso, prático e uma boa forma de experimentar a lagosta de forma mais casual. Dito isso, não é nada que vai te tirar do lugar — é uma experiência legal, mas sem o “uau” que talvez você espere se vier com a referência da lagosta brasileira na cabeça.
Sandbar Restaurant: o almoço na região portuária
O segundo restaurante foi o Sandbar Restaurant, localizado na região portuária de Shediac — um dos mais bem avaliados da cidade. Fomos para o almoço e pedimos o prato principal de lagosta, que era também o mais caro do cardápio. A lagosta veio gelada, com torradas, legumes e acompanhamentos.
Uma coisa que chama atenção nos restaurantes de Shediac: o cardápio geralmente não tem preço fixo para a lagosta. Isso porque o valor varia bastante conforme a temporada de pesca — quando a pesca está aberta e a oferta é maior, o preço cai; fora da temporada, sobe. Em 2024, nossa conta no Sandbar ficou em C$ 62 pelo casal (cerca de R$ 248 na cotação da época) — isso incluindo a lagosta dividida entre nós dois, uma porção de batata e água da casa, que é gratuita.
Parlee Beach: a praia mais quente do leste do Canadá
Shediac tem acesso à Parlee Beach, conhecida como uma das praias mais quentes do leste do Canadá no verão — a água pode chegar a 24°C em julho e agosto. A praia em si é gratuita, mas o estacionamento é pago, em torno de C$ 10 a C$ 20 por dia (confirme o valor atual no local).
Quando fomos, em julho de 2024, passamos de carro pela região, mas a temperatura da água não estava convidativa para banho e optamos por não descer na areia. Se você for no pico do verão — pleno julho ou início de agosto — a Parlee Beach pode ser um ótimo complemento ao passeio. Mas se for em outro período, não crie grandes expectativas para o banho de mar.
Como chegar em Shediac saindo de Fredericton
De carro pela Trans-Canada Highway, o percurso de Fredericton até Shediac leva aproximadamente 2 horas. Não há transporte público regular entre as duas cidades — carro próprio ou alugado é a única opção prática.
Na volta, vale passar por Moncton ou Dieppe, que ficam no caminho. São cidades maiores, com mais opções de lojas e shoppings — nós paramos no Champlain Place, em Dieppe, para dar uma volta e fazer algumas compras antes de voltar para Fredericton.
Tabela de custos: Shediac em 2024
| Item | Custo | Observação |
|---|---|---|
| Prato de lagosta no Sandbar (casal) | C$ 62 (~R$ 248) | Lagosta + batata + água — dividimos o prato |
| Lobster Roll (The Big Lobster Hut) | C$ 18 (~R$ 72) por unidade | Casinha roxa perto da estátua |
| Estátua da lagosta | Gratuito | Parque público na entrada da cidade |
| Parlee Beach (entrada) | Gratuito | Estacionamento pago: ~C$ 10-20/dia |
| Gasolina Fredericton → Shediac (ida e volta) | Variável | ~4h de viagem total |
Valores de referência de 2024. O preço da lagosta nos restaurantes varia conforme a temporada de pesca.
Dicas para visitar Shediac
- Vá com mente aberta para a lagosta. A versão canadense é gelada e suave — diferente da brasileira. É boa, mas diferente. Não espere a lagosta temperada que você conhece no Brasil.
- Pergunte o preço da lagosta antes de pedir. Os cardápios geralmente não têm preço fixo — o valor muda conforme a temporada. Pergunte sempre antes.
- Para praia, vá em julho. Parlee Beach é mais agradável no pico do verão canadense. Em agosto já pode estar fria demais para o padrão brasileiro.
- Não perca a estátua. É gratuita, icônica e a foto ao lado dela é obrigatória.
- Combine com uma parada em Moncton na volta. Fica no caminho e tem muito mais opções de lojas do que Fredericton.
- Se for em julho, pesquise o Festival de la Homard. O Festival da Lagosta de Shediac é um dos maiores eventos do leste do Canadá — vale a pena planejar a visita para coincidir com ele.
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Matheus Ferreira
Mineiro, hoje vivendo em Vitória ES e com o mundo no horizonte. Engenheiro Florestal, cofundador da Mileve Travel e apaixonado por descobrir destinos que a maioria ainda não conhece. Já explorou o Canadá de ponta a ponta, nadou com tubarões e raias nas Maldivas e fez cruzeiro pela América do Sul. Aqui no blog conta tudo com a honestidade de quem viajou de verdade.
Perguntas frequentes sobre Shediac
Por que Shediac é chamada de capital mundial da lagosta?
Pela sua longa tradição pesqueira e pelo Festival da Lagosta realizado anualmente em julho. A região da Baía de Fundy é uma das maiores produtoras de lagosta do mundo, e Shediac é o ponto central dessa cultura — com a estátua gigante de lagosta na entrada da cidade como símbolo.
Quanto custa comer lagosta em Shediac?
Os preços variam conforme a temporada. Em 2024, o prato de lagosta no Sandbar Restaurant saiu por C$ 62 pelo casal (dividimos). O Lobster Roll custou C$ 18 por unidade. Os cardápios geralmente não exibem preço fixo — pergunte antes de pedir.
Como é a lagosta canadense comparada à brasileira?
A lagosta canadense é servida gelada, com sabor mais suave. É diferente da lagosta brasileira, que costuma ser servida quente e bem temperada. Vale experimentar, mas com expectativas ajustadas.
Como chegar em Shediac saindo de Fredericton?
De carro, pela Trans-Canada Highway, em aproximadamente 2 horas. Não há transporte público regular. Na volta, vale parar em Moncton ou Dieppe, que ficam no caminho.
A Parlee Beach em Shediac vale a pena?
No pico do verão (julho), a água pode chegar a 24°C e a praia é excelente. Fora desse período, a água costuma estar muito fria para banho — quando fomos em julho de 2024, optamos por não descer na areia.
O que fazer em Shediac além de comer lagosta?
Ver a estátua gigante de lagosta (gratuita), passear pelo centro histórico e pela região portuária, visitar a Parlee Beach no verão e, em julho, participar do Festival de la Homard.